📚 الفئة: الأكل والطبخ

المستوى المتقدّم : 16 ☆☆ المستوى المتوسط : 23 ☆☆☆ المستوى المبتدئ : 21 ALL : 60

시키다 : 어떤 일이나 행동을 하게 하다. ☆☆☆ فعل
🌏 يأمر، يجبر: يجبر شخصًا ما على القيام بفعل أو سلوك ما

찌다 : 뜨거운 김을 쐬는 것같이 습하고 더워지다. ☆☆☆ فعل
🌏 شديدُ الحرارة والرّطوبة، جوّ خانق: يكون شَدِيد الحرارة والرُّطُوبَة كأنه يتعرض لبخار ساخن

마시다 : 물 등의 액체를 목구멍으로 넘어가게 하다. ☆☆☆ فعل
🌏 يشرب: يُبلّع السائل مثل الماء عن طريق الحلق

요리 (料理) : 음식을 만듦. ☆☆☆ اسم
🌏 طبخ: صنع طعام

섞다 : 두 가지 이상의 것을 한데 합치다. ☆☆☆ فعل
🌏 يخلط: يجمع شيئين أو أكثر معا

저녁 : 해가 지기 시작할 때부터 밤이 될 때까지의 동안. ☆☆☆ اسم
🌏 مساء، عشية: زمن وقته من بداية المغرب إلى منتصف الليل

튀기다 : 끓는 기름에 넣어서 부풀게 하다. ☆☆☆ فعل
🌏 يقلي بزيت: يضع طعاما في زيت ساخن لإنضاجه

식사 (食事) : 아침, 점심, 저녁과 같이 날마다 일정한 시간에 음식을 먹는 일. 또는 그 음식. ☆☆☆ اسم
🌏 وجبات الطعام: تناول الطعام يوميا في أوقات منتظمة مثل الفطور والغداء والعشاء، الطعام

먹다 : 음식 등을 입을 통하여 배 속에 들여보내다. ☆☆☆ فعل
🌏 يأكل: يضع طعامًا في فمه ويبتلعه

아침 : 날이 밝아올 때부터 해가 떠올라 하루의 일이 시작될 때쯤까지의 시간. ☆☆☆ اسم
🌏 صباح: الساعات من وقت شروق الشمس إلى طلوع النهار والبدء في الأنشطة اليومية

잡수시다 : (높임말로) 잡수다. ☆☆☆ فعل
🌏 يتناول طعاما: (صيغة تبجيل) يتناول طعاما

볶다 : 물기를 거의 뺀 음식을 불 위에 놓고 이리저리 저으면서 익히다. ☆☆☆ فعل
🌏 يقلي: ينضج طعاما على النار مع تحريكه أو تقليبه باستمرار حتى تزول الرطوبة بشكل كامل

타다 : 많은 양의 액체에 적은 양의 액체나 가루를 넣어 섞다. ☆☆☆ فعل
🌏 يمزج: يضع كمية صغيرة من السائل أو المسحوق في كمية كبيرة من السوائل ويمزجها

씹다 : 사람이나 동물이 음식을 입에 넣고 이로 잘게 자르거나 부드럽게 갈다. ☆☆☆ فعل
🌏 يمضغ: يضع الناسُ أو الحيوانات الطعامَ في الفم ويقطعونه بشكل صغير أو يسحقونه بشكل ناعم

끓다 : 액체가 몹시 뜨거워져서 거품이 솟아오르다. ☆☆☆ فعل
🌏 يُزبِد،ينفط: يتسخّن السائل سخونة عالية فيطفو زبده

썰다 : 칼이나 톱 등을 대고 아래로 누르며 날을 앞뒤로 움직여서 무엇을 자르거나 여러 토막이 나게 하다. ☆☆☆ فعل
🌏 يقطع: ييقطع شيئًا ما أو يجعله عدّة أجزاء عن طريق الضغط على سكين أو منشار، وما إلى ذلك، إلى أسفل وبواسطة تحريك الشفرة إلى الأمام وإلى الوراء

익다 : 열매나 씨가 여물다. ☆☆☆ فعل
🌏 ينضج: تنمو ثمرة أو بذرة وتصبح كاملة

점심 (點心) : 아침과 저녁 식사 중간에, 낮에 하는 식사. ☆☆☆ اسم
🌏 غداء: وجبة يتناولها في النهار بين الفطور والعشاء

굽다 : 음식을 불에 익히다. ☆☆☆ فعل
🌏 يشوي: يطبخ الطعام على النار

깎다 : 칼과 같은 도구로 물건의 표면이나 과일 등의 껍질을 얇게 벗겨 내다. ☆☆☆ فعل
🌏 يقطع، يقشر: يخلع قشرة رقيقة من سطح شيء أو فاكهة باستخدام أداة مثل السكين

끓이다 : 액체를 거품이 솟아오를 정도로 뜨겁게 하다. ☆☆☆ فعل
🌏 يفوّر،يُفير: يسخّن السائل جدا ليطفو الزبد على سطح السائل

식사량 (食事量) : 음식을 먹는 양. ☆☆ اسم
🌏 كمية الوجبة: كمية الطعام المتناوَل

편식 (偏食) : 좋아하는 음식만을 가려서 먹음. ☆☆ اسم
🌏 تناوُل فقط الطعام المفضّل: فعل اختيار وتناوُل فقط الطعام المفضّل

다지다 : 고기나 채소 등을 여러 번 칼질하여 잘게 만들다. ☆☆ فعل
🌏 يقطع: يقطع اللحم أو الخضر قطعا صغيرة بالسكين

데치다 : 끓는 물에 잠깐 넣어 살짝 익히다. ☆☆ فعل
🌏 يسلق: يضع طعامًا في الماء المغلى لمدة قصيرة ويطبخه ناضجًا قليلاً

굶다 : 식사를 거르다. ☆☆ فعل
🌏 يجوع: لا يتناول وجبة رئيسية

과식 (過食) : 음식을 지나치게 많이 먹음. ☆☆ اسم
🌏 إفراط في الأكل: تناوُل الطعام كثيرا بشكل مفرط

먹이다 : 음식을 입에 넣어 삼키게 하다. ☆☆ فعل
🌏 يؤكّل: يضع طعامًا في فم شخص ما ويجعله يبتلع الطعام

먹히다 : 입에 넣어져 삼켜지다. ☆☆ فعل
🌏 يؤكل: يوضع في الفمّ ويُبتلع

외식 (外食) : 음식을 집 밖에서 사 먹음. 또는 그런 식사. ☆☆ اسم
🌏 تناول الطعام في المطعم: تناول الطعام خارج المنزل، أو تناول طعام مثل ذلك

붓다 : 액체나 가루를 다른 곳에 쏟아 넣다. ☆☆ فعل
🌏 يصب: يصب السائل أو يدلق المسحوق في مكان آخر

비비다 : 두 물체를 맞대어 문지르다. ☆☆ فعل
🌏 يحك: يضع شيئين مع بعضهما ودعكهما معا

데우다 : 찬 것을 따뜻하게 하다. ☆☆ فعل
🌏 يُسخِّن: يدفيء الشيء البارد

부치다 : 기름을 두른 프라이팬에 반죽이나 달걀 등을 넓적하게 펴서 익히다. ☆☆ فعل
🌏 يقلي: يضع العجينة أو البيض وخلطه بشكل مسطح في مقلاة بالزيت لطبخها

담그다 : 액체 속에 넣다. ☆☆ فعل
🌏 ينقع: يضع شيئا في سائل

조리 (調理) : 건강을 되찾도록 몸을 보살피거나 병을 낫게 함. ☆☆ اسم
🌏 عناية: أن يعتني بالجسم أو يعالج مرضا ليعود إلى الصحّة الجيدة

음주 (飮酒) : 술을 마심. ☆☆ اسم
🌏 شرب الكحول: شرب مشروبات روحية

익히다 : 고기, 채소, 곡식 등의 날것을 열을 가해 맛과 성질이 달라지게 하다. ☆☆ فعل
🌏 يطبخ: يضيف الحرارة إلى لحم نيء، خضرة نيئة، حبوب نيئة أو غيرها فيتغيّر مذاقه و طبيعته

뜨다 : 큰 덩이에서 일부를 떼어 내다. ☆☆ فعل
🌏 يقطع: يقسم جزء من قطعة كبيرة

말다 : 밥이나 국수 등을 물이나 국물에 넣어 풀다. ☆☆ فعل
🌏 يضع: يضع الأرز أو المكرونة في الماء أو المرق ليُحرّرها

차림표 (차림 表) : 음식점 등에서 파는 음식의 종류와 가격을 적은 표. ☆☆ اسم
🌏 قائمة: جدول يكتب فيه أنواع الأطعمة وسعرها التي يبيعها مطعم وغيره

푸다 : 속에 들어 있는 액체, 가루, 곡식 등을 떠내어 밖으로 나오게 하다. ☆☆ فعل
🌏 يغرف: يلتقط السائل والمسحوق والحبوب وغيرها في الداخل ويجعله يخرج

요리법 (料理法) : 음식을 만드는 방법. ☆☆ اسم
🌏 وصفة: طريقة لطبخ الطعام

까먹다 : 껍질이나 껍데기를 벗겨 내고 속에 있는 것을 먹다. ☆☆ فعل
🌏 يقشر ويأكل: يسلخ قشرة ويأكل شيئًا موجودًا داخلها

식단 (食單) : 먹을 음식의 종류와 순서를 짜 놓은 계획표. اسم
🌏 جدول أنواع الأطعمة وترتيباتها: جدول يشير إلى أنواع الأطعمة التي سيأكلها والترتيبات التي سيأكل على أساسها

취사 (炊事) : 불을 사용하여 음식을 만드는 일. اسم
🌏 طبخ: فعْل صنْع الطعام باستخدام النار

상차림 (床 차림) : 상에 음식을 마련해 놓는 일. 또는 그렇게 마련해 놓은 상. اسم
🌏 تحضير المائدة: تحضير الطعام على المائدة أو المائدة المحضرة بالطعام

채식 (菜食) : 고기를 먹지 않고 주로 채소, 과일, 해초 등의 식물성 음식만 먹음. اسم
🌏 نَبَاتيّ: تناوُل طعام نباتي فقط مثل الخضار والفاكهة وأعشاب البحر وغيرها في الأغلب وعدم تناول اللحوم

폭식 (暴食) : 음식을 한꺼번에 너무 많이 먹음. اسم
🌏 إفراط في تناوُل الطعام: إفراط في تناوُل الطعام في آن واحد

다지다 : 들떠 있는 것을 누르거나 밟거나 쳐서 단단하게 하다. فعل
🌏 يدكّ: يضغط شيئا غير ثابت باليد أو بالقدم أو ضربه ليصبح صُلبا

과음 (過飮) : 술을 지나치게 많이 마심. اسم
🌏 شراب مفرط: شراب خمر كثيرا بشكل مفرط

고다 : 고기나 뼈의 진한 국물이 우러나도록 푹 삶다. فعل
🌏 يغلي: يسخن اللحم أو العظام في الماء أو الشوربة لدرجة الغليان

졸이다 : 찌개, 국, 한약 등의 물을 줄어들게 하여 양이 적어지게 하다. فعل
🌏 يجعل ماء الحساء، الشربة، الدواء الشرقي ينخفض فيجعل الكمية تقلّ

육식 (肉食) : 사람이 음식으로 고기를 먹음. 또는 그런 식사. اسم
🌏 وجبة لحم: أكْلَة لحم

섭취 (攝取) : 영양분 등을 몸속에 받아들임. اسم
🌏 تناول: قبول المواد الغذائية أو غيرها في الجسم

절이다 : 재료에 소금, 식초, 설탕 등이 배어들게 하다. فعل
🌏 يتبّل: يجعل مادة غذائية في توابل بشكل تام مثل الملح، الخل، السكر أو غيره

소식 (小食) : 음식을 적게 먹음. اسم
🌏 أكلُ الطعام قليلا: أكلُ الطعام قليلا

제과 (製菓) : 과자나 빵 등을 만듦. اسم
🌏 صنع الحلويات: إنتاج الحلويات أو الخبز أو غيره

조리법 (調理法) : 여러 가지 재료를 이용하여 음식을 만드는 방법. اسم
🌏 كيفية الطبخ: طريقة الطبخ باستخدام مكونات متنوّعة

김장 : 겨울 동안 먹을 김치를 늦가을에 한꺼번에 많이 만드는 일. 또는 그렇게 담근 김치. اسم
🌏 كيم جانغ: عمل يصنع الكيمتشي كثيراً في مرة واحدة في خريف متأخر لتناوله خلال الشتاء أو الكيمتشي المصنوع بتلك الطريقة


:
الثقافة الغذائية (104) هواية (103) تبادل ثقافي (78) الإدارة الاقتصادية (273) علاقة (52) للتعبير عن مظهر (97) استعمال الصيدليات (10) استعمال المؤسسات العامة (8) عطلةالأسبوع وإجازة (47) ثقافة شعبية (52) تحية (17) مشاعر / تعبير عن الحالة المزاجية (41) صحة (155) الحياة في يوم (11) وسائل الإعلام العامة (47) حياة سكنية (159) الحب و الزواج (28) فرق ثقافات (47) استعمال المستشفيات (204) يتحدث عن الأخطاء (28) استعمال المؤسسات العامة (مكتب الهجرة) (2) طقس وفصل (101) مشكلة إجتماعية (67) تأريخ (92) تقديم (تقديم الأسرة) (41) رياضة (88) علاقة إنسانيّة (255) للتعبير عن الشخصية (365) قانون (42) الحياة في كوريا (16)